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  • 15 min.
  • Fácil
  • 4 pessoas

Sopa de Mandioca com Carne Seca

Enviada por Vapza

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Ingredientes

  • 200 g de Carne Seca Vapza
  • 500 g Mandioca Vapza
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de salsão picado
  • 1 cebola picada
  • 700 ml de água
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

Aqueça o pacote de mandioca em banho maria por 5 minutos ou perfure e aqueça no microondas por 1 minutos.

Em seguida, abra o pacote e amasse ou passe no espremedor e reserve.

Em uma panela, refogue na manteiga, a cebola, o salsão e a carne curada.

Após refogar, coloque a mandioca amassada e 700 ml de água fervente e mexa bem.

Deixe ferver até engrossar, mexendo sempre.

Sirva quente.

Esta receita usou

Mandioca / Aipim