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Escondidinho de Batata Doce com Frango

Enviada por Vapza
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Ingredientes

  • 1 Pacote de Batata Doce Vapza Single 250g, amassada e temperada com sal e pimenta a gosto;
  • 1 Caixa de Peito de Frango cozido e desfiado Vapza (usei o Orgânico);
  • ½ Cebola picada em cubos pequenos;
  • 1 dente de alho triturado;
  • 1 tomate em cubos pequenos
  • 1 colher de sopa de requeijão (usei zero lactose)
  • Queijo ralado (usei zero lactose)
  • Salsinha a gosto

Modo de Preparo

Recheio:

Prepare o refogado de cebola e alho, acrescente o tomate e deixe reduzir.

Coloque o frango, tempere com sal e páprica picante, e para finalizar coloque o requeijão até incorporar, e a salsinha picada. Reserve.

Montar o escondidinho:

Coloque uma camada de batata doce amassada, seguida do molho. Finalize com a batata e queijo ralado.

Prático, rápido e saudável!

Receita da Personal Chef Vanessa Hartmann Torrens

Esta receita usou

Peito de Frango Cozido Orgânico