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Bolo de Mandioca Cozida

Enviada por Vapza
Ícone Play Branco

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Ingredientes

  • 500g de Mandioca Vapza
  • 200g de Manteiga
  • 100ml de leite de coco
  • 50g de coco ralado
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Bata no liquidificador os ovos, a mandioca, o leite de coco e a manteiga

2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o coco ralado

3. Misture e adicione o creme do liquidificador, adicionando o fermento

4. Coloque em uma forma untada e leve para assar por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja dourado

5. Sirva a seguir

Esta receita usou

Mandioca / Aipim