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Farofa de Quinoa Funcional

Enviada por Vapza
Ícone Play Branco

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Ingredientes

  • 100g de Quinoa Vapza
  • 100g de Castanha do Brasil
  • 100g de farelo de amaranto
  • 100g de gergelim
  • 1 cebola picada em pequenos cubos
  • 50g de uva passa
  • 50g de semente de girassol
  • 30g de semente de chia
  • 20g de cúrcuma em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga Ghee
  • sal marinho a gosto

Modo de Preparo

1. Bata em um processador a Quinoa Vapza, a chia, a cúrcuma, o girassol, a Castanha do Brasil, o amaranto e o gergelim.

2. Em uma panela, doure a cebola na manteiga.

3. Acrescente a farofa do processador na panela e deixe dourar levemente.

4. Sirva

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