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Sopa de Grão de Bico

Enviada por Vapza
Ícone Play Branco

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Ingredientes

  • 1 embalagem de Grão de Bico Vapza
  • 3,5 litros de água
  • 500g de carne (músculo) picada
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 200g de linguiça defumada picada
  • Cheiro verde

Modo de Preparo

Na panela de pressão, coloque a carne e cozinhe por 40 minutos após pegar pressão.

Retire a pressão, abra a panela, adicione o óleo e tempere com sal e pimenta.

Espere esfriar, junte o grão de bico e bata no liquidificador.

Despeje em uma panela, acrescente a linguiça e leve ao fogo por 15 minutos ou até a linguiça cozinhar.

Decore com cheiro verde.

Esta receita usou

Grão de Bico