Receitas de SopasSopa de Lentilha com Carne Seca

Sopa de Lentilha com Carne Seca

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RECEITA CRIADA POR

Vapza

ESSA RECEITA USA

Lentilha

Tempo de Preparo15 min DificuldadeFácil Rendimento6 PESSOAS
Lentilha

Ingredientes

  • 400 g de Carne Seca Vapza
  • 840 g de Lentilha Vapza
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 dentes de alho amassados 1 cebola picada
  • 600 ml de água quente
  • 2 colheres de azeite de oliva
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • 1/2 pimentão verde picado

Modo de Preparo

Em uma panela, refogue no azeite o alho, a cebola, os pimentões e a carne curada.

Em seguida, coloque a lentilha e a água.

Deixe ferver até engrossar o caldo.

Se preferir, amasse um pouco da lentilha para deixar o caldo mais grosso.

Sirva quente.

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