Receitas de AperitivosAbobrinha Recheada com Carne Seca

Abobrinha Recheada com Carne Seca

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RECEITA CRIADA POR

Vapza

ESSA RECEITA USA

Carne Curada (Carne-Seca)

Tempo de Preparo15 min DificuldadeFácil Rendimento4 PESSOAS
Carne Curada (Carne-Seca)

Ingredientes

  • 400 g de Carne Seca Vapza
  • 2 abobrinhas grandes
  • ¹/² cebola picada
  • 150 g de queijo tipo Catupiry
  • Azeite de oliva para refogar

Modo de Preparo

Refogue a cebola em um pouco de azeite, acrescente a carne seca cozida e desfiada Vapza e deixe refogar um pouco.

Em seguida, misture com o catupiry e reserve.

Corte as abobrinhas em pedaços (aprox. 2 dedos de espessura) e retire parte do miolo com uma colher.

Em um recipiente untado, coloque as abobrinhas e adicione o recheio da carne seca em cada uma delas.

Leve ao forno pré aquecido por 10 min.

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