Receitas de LanchesMuffin de Arroz Integral com Presunto e Catupiry

Muffin de Arroz Integral com Presunto e Catupiry

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RECEITA CRIADA POR

Vapza

ESSA RECEITA USA

Arroz Integral

Tempo de Preparo40 min min DificuldadeFácil Rendimento1 PESSOAS
Arroz Integral

Ingredientes

  • 2 xícaras de Arroz Integral Vapza
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 ovos
  • 1/2 cebola picada em pequenos cubos
  • 3 colheres de sopa de farinha de arroz
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de salsinha picada
  • 150g de catupiry
  • 150g de presunto cortado em cubos
  • Margarina e farinha de arroz para untar as formas

Modo de Preparo

1. Unte as formas com margarina e farinha de arroz

2. Adicione em uma tigela, o arroz, a salsinha, o azeite e os ovos.

3. Complemente com o creme de leite, a cebola e o fermento, mexendo cuidadosamente.

4. Adicione uma colher da massa nas formas.

5. Coloque uma camada com catupiry e presunto.

6. Cubra com mais uma colher de massa e polvilhe parmesão.

7. Leve ao forno em temperatura média até dourar.

8. Sirva ainda morno.

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