Receitas de AperitivosBolinho de Mandioquinha com Quinua (vegana)

Bolinho de Mandioquinha com Quinua (vegana)

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RECEITA CRIADA POR

Vapza

ESSA RECEITA USA

Quinoa

Tempo de Preparo15 min DificuldadeFácil Rendimento10 PESSOAS
Quinoa

Ingredientes

  • 1 xícara de purê de mandioquinha (Vapza)
  • 1 xícara de brócolis ninja picado
  • 1/2 xícara de quinua Vapza
  • Sal a gosto
  • 1/2 xícara de água
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • Farinha de rosca para empanar

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, misture o purê de mandioquinha, o brócolis, os flocos de quinua e o sal, formando uma massa onde se consiga formar pequenas bolinhas.

2. Em um outro recipiente, misture a água, a farinha e um pouco de sal até formar uma massa.

3. Passe as bolinhas nessa massa e em seguida na farinha de rosca. Frite em óleo a 150° até dourar.

4. Sirva!

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