Imprensa POR Vapza - 26 Jun 2015 — 00h00

Vapza ajuda a quebrar o recorde da maior pizza do Brasil

Sessenta quilos de farinha, 30 quilos de queijo e 90 quilos de frango desfiado Vapza. Esses são os ingredientes básicos da receita da maior pizza do Brasil, que foi produzida nesta semana no Canela Pizza Show, evento que reuniu mais de 60 pizzaiolos de todo o país na cidade de Canela (RS). Com 5,11 metros, a pizza gigante acaba de entrar para o livro dos recordes. Fornecedora de frango desfiado para as maiores redes de pizzarias do país, a Vapza participou pela primeira vez do Canela Pizza Show. Ao todo, forneceu 170 quilos de frango para garantir a realização do evento. O frango desfiado da Vapza é embalado a vácuo e cozido a vapor, sem qualquer adição de conservantes. Por ser um produto embalado a vácuo, não necessita de refrigeração. Como é um produto pronto para colocar no recheio de pizzas e calzones, é 100% aproveitado, sem desperdícios e com economia de tempo e hora/trabalho. Por isso, o setor de food service, que inclui as pizzarias, responde por 48% das vendas da Vapza no Brasil. Ao todo, a linha food service da Vapza possui 21 produtos em embalagens grandes, sete tipos de vegetais, seis de carnes e oito de grãos.

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