Alimentação Saudável POR Vapza - 11 Jul 2017 — 19h36

6 receitas saudáveis fáceis para iniciantes

Receitas saudáveis e gostosas são essenciais para se ter na manga, principalmente se forem fáceis e rápidas. Por isso reunimos seis delas que são saudáveis e fáceis de fazer para iniciantes, tornando o seu dia a dia muito mais colorido e saboroso.

Confira algumas receitas saudáveis fáceis para você se aventurar na cozinha:

1. Purê de batata doce Vapza

A batata doce da Vapza é um alimento excelente para se ganhar massa muscular. Por possuir muitas fibras, ela reduz a quantidade de açúcar no sangue, auxiliando na perda de peso. Este alimento também é ótimo para a pele e para a saúde do coração.

Ingredientes:

Modo de fazer:

  • Amasse as batatas 
  • Misture as batatas com o requeijão light 
  • Dê seu toque final com o tempero 
  • Para o seu prato ficar ainda mais nutritivo, um filé de frango cairá muito bem para completar o seu almoço. 

2. Salada de grão-de-bico e espinafre

Para os fãs de uma saladinha, a salada de grão-de-bico e espinafre é perfeita. O grão-de-bico é uma excelente fonte de proteínas, sais minerais e vitaminas do complexo B, fonte de energia, ele também possui fibras que garantem o bom funcionamento de seu intestino.

Ingredientes:

  • 200g de espinafre  
  • 250g de grão-de-bico Vapza (meio pacote) 
  • 1 pimentão doce vermelho 
  • 1 cabeça de cebola pequena 
  • ¼ de xícara de suco de limão 
  • 1/3 de xícara de azeite 
  • Temperos a gosto 

Modo de fazer:

  • Pique o espinafre, o pimentão e a cebola e misture-os com o grão-de-bico 
  • Em um recipiente à parte, misture o azeite, o suco de limão e os demais temperinhos. Essa mistura deverá ser despejada sobre a salada 

3. Crepioca

A tapioca virou sinônimo de alimento saudável, mas que tal deixá-la ainda mais nutritiva, acrescentando um ovo na receita e transformando-a em uma crepioca?

O ovo contém vitaminas A, B2, B12, B5, D e E. Além disso, contém proteínas, ferro e zinco. A clara do ovo ajuda a manter a massa magra, por ser rica em leucina, favorecendo o emagrecimento.

Já a tapioca é um carboidrato, fornecendo energia, vitamina K e fibras, que auxiliam o funcionamento do sistema digestório e dão sensação de saciedade. O recheio é de sua escolha e também pode potencializar ainda mais a sua crepioca.

Ingredientes:

  • Ovo  
  • 1 colher de sopa de goma de tapioca 

Modo de fazer:

  • Misture os ingredientes e os coloque em uma frigideira até ficar no ponto de uma panqueca 
  • Para o recheio, use produtos que potencializam a sua receita, como frango Vapza, atum ou ricota 


4. Suco detox de beterraba, couve, espinafre e laranja

O suco detox também é uma excelente opção para um lanche pós-academia, dentre as refeições. A beterraba ajuda a diminuir a pressão arterial, fortalece o sistema imunológico, mantém a saúde dos músculos, controla o colesterol e protege o coração.  

O espinafre atua contra a queda de cabelo e também auxilia no controle da pressão arterial e da diabetes, além de otimizar a qualidade de sua visão, fazendo bem aos olhos.

Ingredientes:

  • 2 folhas de couve 
  • 1 porção de espinafre 
  • ½ laranja  
  • 100g de beterraba Vapza

Modo de Fazer:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador 
  • Adicione água aos poucos até atingir a concentração desejada

5. Kibe de Quinoa

Essa receita é perfeita para a sua saúde, pois é assada e livre de glúten. No lugar do trigo, a quinoa entra como fonte de proteínas, auxiliando o funcionamento do intestino e o controle do colesterol.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de carne moída 
  • 2 xícaras de quinoa Vapza
  • 1 ovo 
  • ½ cebola picada 
  • Suco de 1 limão 
  • 2 colheres de azeite 
  • Temperos a gosto  

Modo de fazer:

  • Misture todos os ingredientes 
  • Separe a massa em bolinhas, enrolando em formato de quibe e coloque em uma assadeira 
  • Tampe com papel alumínio e deixe assar por 35 minutos 
  • Tire a assadeira do forno, retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 10 minutos 

6. Bolinho de arroz integral

O arroz integral é muito melhor para a sua saúde do que o arroz convencional. Ele auxilia a reduzir picos de insulina, estabilizando o açúcar no sangue, ele também contribui no emagrecimento por conter Manganês, que sintetiza as gorduras do corpo.

Por conter fibras, também é aliado do bom funcionamento do intestino e por ser rico em Selênio, é benéfico para o coração.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de arroz integral cozido Vapza
  • 2 colheres de parmesão ralado 
  • 2 colheres de farinha de trigo integral 
  • Cheiro verde, alho e sal a gosto 

Modo de fazer:

  • Misture os ingredientes até formar uma massa homogênea 
  • Faça bolinhas e coloque-as em uma assadeira untada com óleo  
  • Leve ao forno por 15 minutos ou até começar a dourar 

Com essas receitas saudáveis e fáceis, você surpreenderá a si mesmo(a) ou até mesmo seus convidados com tanto sabor e qualidade. Experimente fazer essas delícias!

Fonte(s): Dica de Mulher, Incrível Club, Natue, Mundo Boa Forma (1) (2), Tua Saúde, Saúde Dica e Fortíssima

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